Аз лично ще имам два идентични сървъра - като желязо, на всеки ще има 3 оригинални файла за виртуалките (по един за всяка) + 3 резервни копия - ще си организирам някак крастосване на данните от функциониращия към резервния и най-важното ще направя опити - кога и за колко време мога да:
При проблем на една виртуалка - да стартирам по-старо копие. При невъзможност на същия хост - стартиране от резервния.
При отпадане на основния хост - пълна функционалност от резервата ... и всичко друго което може да се обърка.
